Amuse-bouches saucisse / fromage
Cette recette fait partie de la rubrique Apéritif
Difficulté : facile - Préparation : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes (par plaque) - Coût : 0,04€ (la pièce)
Il vous manque quelques amuse-bouches et vous souhaitez plaire à un maximum de vos invités, réalisez ceux-ci. Et pourquoi pas avec vos enfants ? C'est rigolo, ça les occupe et seront très fiers d'eux. Niveau goût, ça va leur plaire :)
Liste des ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 saucisses de Strasbourg (Kn..ki)
- 50gr de fromage rapé
- 1 oeuf
Etapes de la recette
- Etaler la pâte feuilletée
- Enrouler chaque saucisse de pâte (1 tour suffit)
- Faire des boudins de pâte avec le fromage
- Poser sur un papier cuisson après avoir trempé dans l'oeuf battu (un aller/retour)
- Cuire à 180°C (four chaud) pendant 15 minutes
Astuces
- Pour réduire les coûts, prenez une pâte du commerce
- Sécher vos saucisses avant de les rouler dans la pâte. Si vos saucisses sont trop humides rien ne tiendra, rien ne collera :(
- Faites varier les goûts en intégrant du saumon, des épinards, etc.
- Pour les congeler, diminuer le temps de cuisson. A l'utilisation, les mettre directement congelés dans le four pendant 10 minutes.
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