Mini-pizzas rapides
Cette recette fait partie de la rubrique Apéritif
Difficulté : facile - Préparation : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes - Coût : environ 0,07€ la pièce
Liste des ingrédients
- 1 pâte brisée (ou 1 pâte à pizza)
- Sauce à pizza
- Fromage rapé
- Dés de jambon
Etapes de la recette
- Préchauffer votre four (180°C - Th.6)
- Etaler la pâte sur le plan de travail
- Découper la pâte en rond de 6 cm de diamètre
- Déposer une cuillère à café de sauce à pizza sur chaque rond formé
- Saupoudrer de fromage
- Déposer quelques dés de jambon
- Mettre au four pendant 10 minutes
Astuces
- Pour que la pâte ne colle pas, fariner vos mains et frottez légèrement la pâte
- Pour que la sauce ne déborde pas à la cuisson, respecter une bordure de 0,5cm sans sauce
- Pour congeler vos pizzas, les cuire moins longtemps (7 à 8 minutes environ)
- Vous pouvez changer la garniture (chèvre, gouda, champignons, saumon, etc.)
- Le choix de la sauce est important, il ne faut pas qu'elle soit trop liquide pour ne pas trop mouiller la pâte. Pour que la recette soit rapide à réaliser, j'utilise une sauce du commerce comme TomaPi..a
- Vous pouvez réaliser votre pâte à pizza vous même à partir de farine, eau, sel, huile d'olive. Le plus difficile sera d'obtenir une pâte assez fine (environ 3mm).
Photo de la recette des mini-pizzas
génial pour une pyj' party
Par valérie, le 11 février 2011 (22:09)
Génial ! J'ai fait des mini-pizzas et des amuses bouche avec des petites filles de 8 ans lors de la soirée pyj' de ma fille et tout le monde à adoré. Elles ont choisi leurs ingrédients et étaient toutes contentes. Merci Jérôme